Hur man skalar hasselnötter

 

English translation and video

Det är enkelt att skala hasselnötter om du vet vad du ska göra!

Gott Nytt År!

 

Ja – nu är 2020 snart slut, ett otroligt prövande år för oss alla med pandemi och karantän. Matlagningen har fått än större betydelse det här året för oss i alla fall.

Kulinarisk ordlista - franska, svenska och persiska matlagningstermer.

Här kommer en ordlista som jag har sammanställt från olika kokböcker, internet (wikipedia), lagt till själv osv. Det är mer än 650 ord som förklaras här.
Bra att kunna vissa termer som används. Det går säkert bra att "googla" men det är betydligt bättre att ha ordlistan tillhands tycker jag. 

Saknar du något, hör av dig så lägger jag in det. 

 Detta hade inte varit möjligt utan Patrick H hjälp som har biståt mig med källkoder. Tack. 

Ordlistan hittar du högst upp i högra kolumn.

Noshe Jan!