Underbar förrätt med gurka och fetaost. Super gott trots sin enkelhet.
Ville ha en förrätt häromdagen och fick hitta på något med persisk touch såklart. Det blev den här lätta förrätten med gurka, fetaost och valnötter.
- Skär en bit gurka (se bild). Salta lätt.
- Ta en tsk med balsamvinäger över gurkan
- Lägg på en lika lång och bred skiva av fetaost på gurkan
- Dekorera med valnötter och något grönt t ex mynta eller basilika.
Klart!
Noshe Jan!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar